報(bào)告題目：食品風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別及檢測(cè)新方法研究

主講人：李國(guó)梁 教授

時(shí)間：8月1日10:00

地點(diǎn)：思勰樓（原9號(hào)樓）三樓學(xué)術(shù)報(bào)告廳

主講人簡(jiǎn)介：

李國(guó)梁，教授，博士生導(dǎo)師, 陜西科技大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)；主要從事食品質(zhì)量安全相關(guān)基礎(chǔ)和應(yīng)用、食品功能活性成分等方面研究，近五年主持國(guó)家杰出青年科學(xué)基金、國(guó)家優(yōu)秀青年科學(xué)基金、國(guó)家自然基金國(guó)際合作交流等項(xiàng)目。以通訊作者在Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety、Trends in Food Science & Technology、Analytical Chemistry、Biosensors and Bioelectronics、Journal of Agricultural and Food Chemistry等雜志發(fā)表SCI論文100余篇，總被引次數(shù)8300余次，H-index 52；參與多項(xiàng)國(guó)家/國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)修訂。擔(dān)任中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品真實(shí)性與溯源分會(huì)-副主任委員、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)-副主任委員、中國(guó)分析測(cè)試協(xié)會(huì)食品分析分會(huì)副主任委員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)委會(huì)委員、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)食物與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員、中國(guó)毒理學(xué)會(huì)理事、分析毒理專業(yè)委員會(huì)委員。擔(dān)任 Trends in Food Science & Technology 、Toxicology等SCI期刊編委。